Előszó
"A magyar háziasszony jó gazdasszony. Háztartását (példás rend jellemzi, takarékossága közismert. Ha nem így volna, úgy a mostani gazdasági viszonyok parancsolta szükség intené takarékosságra. A mai magyar háziaszszony keresi is a módokat, az eszközöket, miként tudja a lecsökkent jövedelem…