Botos Kölönte

a zord külső bölcsész szívet takar

Röszti

2018. április 09. 14:06 - Hans Castorp

avagy ha krumplink van, mindenünk van :-)

roszti_egy.jpg

Nincs jobb annál, mikor az ember lánya éjszakai műszak/ügyelet után testileg-lelkileg zsibbadtan ül és azon győzködi magát, hogy igen, NAGYON jó lesz ebédre a karácsonykor lefagyasztott töltött káposzta.

Kiolvasztva, persze. De olyan tömény…lazítsuk fel…(mivel, galuskával)?

Á, nem.

Tésztával? Nem jó, próbáltam már töltöttkáposztás csuszát készíteni, háát, nem az igazi. Valahogy a savanyka nem passzol a tésztához.

BELSŐ HANG Nem, nem lesz jó.

BELSŐ HANG, VÉKONYKA (továbbiakban VBH) Meg különben is, meg sem bírok mozdulni.

PARANCSOLÓBB BELSŐ HANG (továbbiakban PBH) Nem ülhetsz itt délig, azt tudod.

VBH beletörődve Tudom. bizonytalanul, magát is győzködve Nem is akarok.

PBH ösztönözve Gyerünk, gondolkodj, mi van itthon?

VBH gyáván Burgonya krumpli.

PBH Krumpli?! És még Te nyavalyogsz? Ha íreknek lett volna annyi krumplijuk, mint Nektek a kamrában…gondolj az ír burgonyvészre, gondolj az éhínségre, gondolj  a Great Famine-re…![1]

VBH az ugyanaz De gondolok…És a krumpli már majdnem finom, ezt Besenyő Pista bácsi mondta[2].

PBH Libazsír van?

VBH Van. Hoztam is (otthonról) meg kaptam is (jóakarómtól).

PBH vidáman Kell még valamit mondanom…?  :-)

 

És akkor beugrott kávék-olajozta fáradt agyamba, hogy rösztit fogok csinálni! Hála a www.gaultmillau.hu oldalon olvasott alapos ismertetőnek[3], ugyanis még sosem csináltam, és a családban sem, nem lévén sváb felmenőnk; de ha MBTBD részletes leírás velem, ki ellenem (max. én, meg Jamie kése :-D).

 

[1] https://mult-kor.hu/20100215_a_burgonyavesz_legnagyobb_ellenfele_a_liberalizmus_volt

[2] https://www.youtube.com/watch?v=uqh_kWyj_iM

[3] http://gaultmillau.hu/buvos-szakacs/die-roschti

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://botoskolonte.blog.hu/api/trackback/id/tr7913820592

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.