Botos Kölönte

a zord külső bölcsész szívet takar

Wellemiszky&Gottlieb halasüveg, vízköves

2018. július 23. 11:49 - Hans Castorp

Kölönte Kincsei sorozat

Halasüveg (vízköves)
w1.jpg
Magyar címer az üvegen
Gottlieb Bernát Benő az 1900-as évek elején jött Morvaországból Magyarországra, és
sógorával, Welleminszky Rudolffal együtt  megalapította a Welleminszky és Gottlieb Halkonzervgyár Rt.-t.
Majd 1908-ban fuzionáltak a debreceni Adria Konzervgyárral, így létrejött az „Óceán” Konzervgyár
és Kereskedelmi Rt.
weeleminszky1.jpg
Halas védjegy egy osztrák koronafélével, aminek viszont ferde a keresztje:fúzió a javából  :-)
Kis kitérő.
Nyomozás (:-)) közben
találtam egy beszámolót 1909-ből (A VÁROS), Debreczen, szombat 1909 december 11.)
amelyből megtudhatjuk, hogy

Gebauer Károly érckoporsó gyára kedvezőtlen üzletévet zárt

Tanczer György hegedűkészítő igen kevés forgalmat volt képes elérni

És Dömsödy Ferencné fésűgyára 30000 korona értékű fésűt, kaszakőtartót és játéktrombitát

állít elő.

kaszakőtartó és játéktrombita...csodálatos, nem?
De ami minket érdekel, itt tudósítanak a konzervgyárak fúzióról is:
Halkonzervgyártás.
A debreczeni halkonzervgyár R.T. a múlt évben egyesült a budapesti Welleminszky és
Gottlieb R.T.-gal és most mint Welleminszky és Gottlieb „Adria” halkonzervgyár R.T.
folytatja üzemét. A debreczeni gyár ecetes halkonzerveket állít elő évi 300-350000 korona
érékben. Foglalkoztat átlag 30-40 férfi-, 80-90 nőmunkást. Csemege és pácolt halakból
kivitelük a Bakán államokba igen nagy (!). Mult évi üzletmenetük a tartós tél és jó bortermés (!!)
következtében igen jó volt és a kereslet várakozáson felül fokozódott. (kiemelés tőlem B.K.)
A a jó bortermés miatt jól fogyott a ruszli...értem én ezt? Valaki esetleg?
w3.jpg
Az ADRIA Konzervgyárnak saját üveg dukál, ezt mindenki beláthatja
De térjünk vissza még a debreceni újsághoz:
"Figyelmet érdemlő vállalkozás Hirschfeldt Ármin halászháló készítő gyára (!), mely villamos
motorral és 2 munkagéppel dolgozik; a gyárban 4 munkást, otthon dolgozó háziiparost 60-80-
at is foglalkoztat. A gyárüzem még egészen uj, de már is igen jelentős forgalmat csinál;kivitele is van, főleg Ausztriába és a Balkánra."
Debrecenben megcsinálják a hálót, szereznek vele halat, konzerválják, majd exportálják...szerintem ez azért valami csoda!!!
w4.jpg
Aki nem hiszi, járjon utána :-)
És nincs megállás: az első világháborúban nagy volt a kereslet, érdekes, hogy a kórházakban
„próbálták ki”…tápláló fehérjeforrás, az igaz. (http://elsovh.hu/itt-a-konzervhal-nincs-tobbe-hushiany/).
A  RUSZLI, mert nyilván rájöttetek, hogy erről lehet szó diadalmenete a mai napig töretlen, igaz, újabban kissé kevéssé étvágygerjesztő a csomagolása. A szó eredetéről vitáznak, a legvalószínűbb az orosz származás a szótőben (rusz), lásd még oroszhal, esetleg a tekercs, haltekercs idegen megfelelői (roll szótő). Akit érdekel, itt tud utánanézni (okosabb nem lesz, hihi):https://www.nyest.hu/hirek/ruszlik-haza
teszkos_ruszli.jpg
Biztos, hogy mindent jobban tudunk az elődeinknél? Vagy devolúcióban vagyunk esetleg?
(Kép:https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/hu-HU/products/2004007238853)
Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://botoskolonte.blog.hu/api/trackback/id/tr10014127501

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.